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七星酒厂所产北京二锅头一月内两次被检出甜味剂
2021-06-07 18:59:45

  中国网财经11月18日讯 11月尚未结束,北京七星酒业责任有限公司生产的北京二锅头白酒就先后在北京、江苏食药监局的抽检中检出纽甜(甜味剂的一种),在11月1日的北京食药监局公布的2016年执行国家食品药品监管总局食品安全监督抽检情况中,有两批次的北京七星酒业责任有限公司生产的北京二锅头白酒5L/桶、56%vol被检出纽甜0.0007 (g/kg)。无独有偶,在11月16日的江苏省食药监局公布的2016年第39期省级食品安全监督抽检信息的公告中,北京七星酒业责任有限公司生产的北京二锅头白酒再次登上不合格榜,原因相同,在其生产的2L/桶、56%vol北京二锅头白酒中检出纽甜。

  据悉,纽甜是一种功能性甜味剂,甜味接近阿斯巴甜,没有其他强力甜味剂常带的苦味和金属味,甜度比蔗糖甜7000~13000倍,比阿斯巴甜甜30~60倍,纽甜在白酒中可以增加白酒的口感和香醇度。

  按照GB2760-2014 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB2762-2012《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB 2757-2012 《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》等国家标准及产品明示要求,纽甜属于不得添加类产品。

  资料显示,我国《食品国家安全标准 食品添加剂安全标准》GB2760-2014于2015年5月24日正式实施。纽甜在GB2760-2011里是没有限制添加量,但在GB2760-2014里面是有详细的添加量的,发酵酒:0.033g/kg 最大使用量。


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